8milyarı aşan dünya nüfusunun doğru ve yeterli beslenmesi adına en kritik konu olan küresel gıda arz güvenliği küresel iklim krizinin sebep olduğu 3 temel tehdit ile karşı karşıya. Tehditlerden ilkini küresel iklim krizinin sebep olduğu küresel ısınma sorununa yönelik olarak, tarım ürünlerinin gerekli adaptasyonu hızla gösterememesi oluşturmakta. Bu nedenle, küresel sıcaklık artışına karşı, tarımsal ürünleri ve tarımsal üretimi daha dayanıklı hale getirecek bilimsel çalışmaların, araştırma ve geliştirme çalışmalarının hızlandırılması gerekiyor. Ekilebilir tarım arazilerinde, sulak alanlarda küresel iklim krizinden kaynaklanan kayıplar, dünya nüfusunun artan beslenme ihtiyacına yönelik ciddi tehditleri gündeme getirmekte. Bu nedenle, tarımsal üretim ve gıda üretiminde verimliliği katlayacak her türlü yeni nesil çalışmalar, yeni üretim metodolojileri tüm uluslararası teşkilatların ve araştırma kuruluşlarının gündeminde yer almakta.
Küresel iklim krizinin sebep olduğu ikinci tehdit ise, tarım arazilerine ve çok sayıda tarımsal ürüne musallat olan ‘mantar tehdidi’. Küresel sıcaklık arttıkça, küresel tarım üretimini ciddi boyutlarda tehdit eden mantar riski de büyüyor. Sadece, gelişmekte olan ülkelerde, Afrika, Asya ve Latin Amerika’da değil, İrlanda ve Birleşik Krallık gibi ülkeler de dahi belirli tarımsal ürünler ve bu ürünlerin üretildiği tarım arazilerde mantar tehdidinin hızla yayıldığını görüyoruz. İşin olumsuz tarafı, küresel ısınma ve yağış miktarındaki azalma, aşırı kuruyan hava ve güçlü rüzgarlar aracılığı ile, mantar tehdidinin ülkelerden ülkelere, kıtalardan kıtalara hızla yayılmasına da sebep oluyor. Nitekim, küresel tarımsal üretimi yakından takip eden uluslararası kuruluşlar ve bilim insanları, küresel mantar tehdidinin her yıl 7 kilometre yayılma gösterdiğine işaret ediyorlar. Pirinç, buğday, soya fasülyesi ve patates gibi küresel beslenmede vazgeçilmez tarımsal ürün pozisyonundaki ürünlerde tehdidin büyümesi can sıkıcı.
Yazının devamı için TIKLAYINIZ!